私はかなりの冷え性で、
秋頃から常に湯たんぽを抱えていないと
寒いと感じるほどです。
そんな私が長年愛飲しているのが生姜湯です。
温かい飲み物と言うだけで体は温まりますが、
さらに生姜が入ることで
飲んだ後までホカホカしてくるんですよね。
みなさんも寒くなってくる前に
風邪対策として生姜湯を飲み始めてみませんか？
生姜湯って何か？
お湯にすりおろした生姜と、
お好みではちみつなどを加えた飲物です。
体がホカホカするので
一度習慣になると寒い季節には欠かせませんよ。
生姜湯が風邪に効く理由とは？
生姜には
ジンゲロールという栄養素があります。
このジンゲロールには免疫力を高める効果があります。
そして
このジンゲロールに熱を加えると
ショウガオールというものに変わって、
これは血管を拡張し、血行を良くする効能があるんです。
免疫力を高めることで風邪と戦う力をつけて、
血行を良くすることで体温を高くして
風邪と戦いやすくなるんですね。
この二つの効果が得られるので風邪に効くようです。
生姜湯の作り方
まずは簡単な生姜湯の作り方をご紹介します。
カップ一つで出来るので後片付けも楽ですね。
- 葛粉をカップに入れて水で溶かします。
- 熱湯を注ぎ、透明になるまで混ぜます。
- しょうがのしぼり汁、はちみつ、
レモン汁を入れてよく混ぜます。
これで完成です。
生姜湯の簡単な作り方の動画です。
生姜湯の効果を最大限に引き出せる、又はおいしく飲める方法
生姜湯の効果を最大限にするには
ジンゲロールの効果も
ショウガオールの効果もないといけません。
そのためのポイントはぬるま湯です！
まず
すりおろした生姜を小鍋に入れ、水を注ぎます。
そして火にかけるのですが、
熱くならずぬるめな状態で火からおろしましょう。
こうすることで
ジンゲロールの効果もショウガオールの効果も期待できます。
コップに注ぎ、はちみつを入れると
効果が最大限の生姜湯の完成です。
よりおいしく生姜湯を飲みたいなら、
加える材料を変えてみて。
はちみつの代わりに
メープルシロップを入れるとクセもなく
コクの深い生姜湯になります。
はちみつアレルギーのお子さまでも
飲めるのはうれしいですよね。
また
香りを楽しみたいならおすすめはシナモンです。
普通の生姜湯にシナモンパウダーを加えるだけで、
フワっと香りも楽しめます。
はちみつの匂いが苦手と言う人にもおすすめです。
生姜湯でぽかぽかな体質になって、
今年は風邪を引かずに冬を乗り越えちゃいましょう！
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