なんだか体がだるい、喉がイガイガする、
咳やくしゃみが出る、鼻がむずむずする・・・
風邪の症状が出始めたときは、
悪化しないうちに対処することが大切！
体の調子にもよりますが、早めに対処すれば
初期症状のうちに風邪をおさえこんで撃退することもできます。
では実際どんな対処法が有効なのでしょうか？
早いうちに薬を飲んだり
お医者さんに診てもらったり
する方もいらっしゃるかもしれませんが、
なかなか医者に行く時間がとれない、
できるだけ薬に頼りたくないという場合は
風邪に効果のある食べ物の力を借りましょう！
風邪に効果のある食べ物はいろいろありますが、
今回は生姜とゆずのコンビをご紹介。
風邪をひくことが増える秋冬に
旬を迎えるゆずには、風邪を予防したり
症状を緩和したりしてくれるパワーがいっぱい！
同じく体に良い様々な効能を持つ
生姜と組み合わせれば効果は抜群です。
風邪かな、と思ったときにまず試してほしい、
ゆずしょうが湯についてご紹介していきます！
風邪になぜいいのか？
しょうがは市販のかぜ薬と同等かそれ以上の
働きをしてくれると言われるほど
風邪に効果のある食べ物です。
強い殺菌効果で鼻水や咳、喉の痛みの原因となる
細菌を撃退してくれます。
風邪の予防には加熱したしょうがも有効ですが、
ひいてしまってからは
加熱していないしょうがの方が効果的。
ですから、
生のしょうがをすりおろして
飲むしょうが湯は風邪をひいてからの対処に
ぴったりなのです！
また、ゆずはウイルスへの抵抗力を強める働きのある
ビタミンCを豊富に含んでいます。
さわやかなゆずの香りのもとである
リモネン、ノミニン、シトラールには
抗炎症作用、殺菌作用、疲労回復効果があるので、
のどの炎症や咳を緩和したり、
弱った体の回復を助けてくれたりする効果が期待できます。
しょうが湯のぴりっとした刺激や苦みが苦手な方も
いらっしゃるかもしれませんが、ゆずの酸味と香りで
飲みやすく優しい味に変わるので、
しょうがの苦手な方にも
ゆずとしょうがの組み合わせはおすすめです。
作り方
カップに
- すりおろしたしょうが
- はちみつなどの甘味料
- ゆずのしぼり汁
を入れてよく混ぜます。
それぞれお好みで飲みやすい分量に調節してください。
目安は甘味料とゆずのしぼり汁が
大さじ1、すりおろししょうがが小さじ1～2です。
しょうがは
チューブのもので代用もできますが、
可能であれば生のしょうがを
すりおろして使ってくださいね。
風邪に効果のあるビタミンCは果肉よりも
皮に多く含まれているので、ゆずの皮を
すりおろしたり細かく刻んだりして加えてもいいですが、
苦みが出てしまうので要注意です。
お湯を注いでよくかき混ぜたらできあがりです！
お湯を注ぐまえに小さじ1ほど片栗粉を加えておくと、
とろりとした口当たりになってさらに体が温まりますよ！
♥ アツアツになるのでやけどには注意してくださいね。