茨城県であんこう鍋がおいしく食べられるおすすめの場所は?


だんだん朝晩が冷えてきて冬が近づいてきました。

冬の日本の食文化の代表的な物で「鍋」があります。

みんなで食卓を囲んで食べる鍋は

最高においしいですよね?

その中でも、あんこう

使った「あんこう鍋」

鍋料理の中でも絶品料理です。

そこで、茨城県で

食べられる「あんこう鍋」のおすめのお店を

紹介します。

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「あんこう」ってどんな生き物なの?

人物

唐揚げ鍋料理に使われる「あんこう」。

しかし、どんな生き物なのか知らない方も

多いのではないのでしょうか?

あんこうは、秋ごろから冬にかけてとれる

高級魚の代表です。

ちょっと、外見はグロいのですが、

とても美味しく人気のあるお魚です。

平たく、

大きい頭で、

中でも口がとても大きく大きな歯が

並んでいます。

では、あんこうにはどんな成分が

含まれているのでしょうか?

なんと、女性には嬉しいコラーゲン

とても多く含まれています。

また、肉は低カロリーなので

とてもヘルシーです。

これならあまり気にせず

楽しんで食べられますね。


 

あんこう鍋のオススメのお店

あんこう鍋①

魅力たっぷりのあんこう。

その味を堪能できる鍋料理。

そんな「あんこう鍋」が満喫できる

茨城県のおいしいオススメのお店を

ご紹介します。

 

【茨城郷土料理 山翠】

元祖あんこう鍋の老舗の料理屋です。

茨城の郷土料理である「あんこう鍋」を

始めに郷土料理の開発を

進めてきた名店で全国でも有名です。

味付けは、味噌にあんこうの肝を

練りこみ炭火であぶって

つくられたオリジナルの焼き味噌を

使用しようしており

独特な香りコク

漂います。

メインを楽しんだ後の〆には、

うどん、

もしくはお米で

雑炊にする事ができます。

公式ホームページ:http://www.sansui-mito.com/index.html

 

【割烹 魚政】

明治時代から続く人気のあるお店です。

11月から3月までの期間限定で

食べることができます。

あんこうは、鮮度が落ちると臭味

出やすく食べにくくなってしまいますが、

このお店は国産の鮮度の高いあんこう

召し上がる事が出来るので、

がなくおいしく食べる事ができます。

ほかにも、あんこうの一品物の料理が

たくさんありおいしくいただけ、

あんこうを満喫することができます。

公式ホームページ:http://www.mito-uomasa.co.jp/

 

交通アクセス

あんこう鍋②

おいしいお店が分かったところで、

行き方がわからなければいけませんよね?

そこで、上記にある2件のオススメした

お店の交通アクセスをまとめてみました。

 

【茨城郷土料理 山翠】

電車:JR常盤線水戸駅より泉町一丁目までバスで移動後、徒歩一分

自動車:水戸ICから国道50号線 大洗・水戸町方面で15分程度

駐車場:付近にあります。

 

【割烹 魚政】

電車:JR常盤線水戸駅北出口 徒歩20分

自動車:常盤自動車道ICから国道50号にて市街地方面へ約20分

駐車場:3か所の駐車場でサービスチケットがあります。

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