健康や美容に
とても効果的なデトックスウォーター。
水や炭酸水にお好みのフルーツや野菜、
ハーブ入れて作るだけでとても簡単で、健康
や美容に良いと人気が高まっています。
溜まった毒素や老廃物は体の外側に排出する
ように促し、食材に含まれる豊富な栄養素は
体に取りこみます。
水分補給と同時に不足しがちな栄養はしっかり
と補うことができるので、体にいいことづくめ
のドリンクです。
今回はフルーツの中でも栄養価が高い梅を
使ったデトックスウォーターを見ていきましょう。
梅に含まれる有機酸や、豊富に含まれる栄養素
が、体に様々な良い効果をもたらしてくれます。
それでは梅を使った、オススメのデトックス
ウォーターの作り方をご紹介します。
デトックスウォーターに梅干しを使う良さは?
梅には体にうれしい栄養価がたくさん含まれ
ています。中でも豊富なのが、クエン酸、リン
ゴ酸、コハク酸などの有機酸です。
梅に含まれる栄養価はフルーツの中でも高く、
たんぱく質、カルシウム、ビタミンA・B1・B
2・C、カリウム、ミネラル、鉄、リンなども
含まれています。
カルシウムはリンゴの4倍、鉄はリンゴの
6倍含まれています。
人間の体は代謝が悪いと、疲れや老廃物が溜
まりやくすなり、生活習慣の原因に繋がります。
最近体が疲れやすいなと感じている方は、梅の摂取がとても効果的!
梅に含まれるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸
が代謝を促し、細胞を活性化させることにより、
エネルギー変換がスムーズに行われます。
そして、酸味を感じるクエン酸は、唾液の分泌
を促します。
唾液が増えると食欲が増し、胃液や消化酵素の
分泌を高め、食べ物の消化吸収を助けます。
腸の働きを活発にするピクリン酸は、含まれて
いる量は微量ですが、便秘解消に効果的です。
健康面だけでなく、美容や疲労回復など、
いろいろな効果が期待できそうですね。
梅干しを使ったデトックスウォーターの作り方
梅干し、レモン、大葉を使ったデトックスウォーター
◎材料
- 梅干し 1個
- レモン スライス1枚
- 大葉 1枚
- 水または炭酸水 500ml
◎作り方
- 大葉は水で洗って、キッチンペーパー
で水気を拭き取ります。 - レモンを5mm〜1cm幅でスライスします。
- 容器に梅干し、レモン、大葉を入れ、
水か炭酸水を注ぎます。冷蔵庫で6時間
ほど置いて出来上がりです。
梅干しをよく潰すと、飲みやすく美味しい
ですよ。お好みで蜂蜜を加えても良いです。
梅とはちみつを使った温かい梅湯
◎材料
- 梅干し 1個
- はちみつ 適量
- お湯 カップ1杯
◎作り方
- カップに梅干し、お好みではちみつ
を入れて、お湯を注ぎます。
梅干しとお湯だけでも、冷え性改善に効果的です。
お好みで殺菌効果のあるはちみつや、スライス
した生姜を加えてもいいですよ。
梅ジャムを使ったデトックスウォーター
◎材料
- 完熟梅 500g
- 水 1L
- 砂糖 150g
◎作り方
- コップに完熟梅を入れて、水または
炭酸水を注ぎます。冷蔵庫で数時間置い
てから飲んでください。
※デトックスウォーターとして使用した後
の完熟梅は、梅ジャムにします。
- デトックスウォーターとして使用した
完熟梅を鍋に入れます。 - 実を潰しながら、柔らかくなるまで弱火
で煮ます。種は取り除きます。 - ”3”に砂糖を加えて煮詰めます。
お好みの濃度になるまで煮詰めたら、梅
ジャムの出来上がりです。
♥ 作った梅ジャムに
炭酸水を加えて飲んでも美味しいですよ。
作り方はとても簡単、お好みでアレンジもでき
るので、飽きずに続けられそうなところがいい
ですよね。
自宅で飲むだけでなく、マイボトルに入れて
外出先に持っていくこともできます。
デトックスウォーターに即効性はありませんが、
毎日の日課にすることで徐々に体調は変化し始
めます。ぜひ続けて飲んでみてくださいね。