れんこん生姜湯はのどの痛みを治す!?作り方を紹介!!


 

のどの痛みなどの風邪の初期症状、

できればひどくならないうちに

なんとかしたい!

 

とはいえ風邪だからと言って

なかなかゆっくり体を休めたり、

医者にかかったりする時間をとるのが難しい

ということもありますよね。

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そこで頼りにしたいのが風邪に効果のある

食べ物の力。

 

小さいころから「風邪のときはコレ!」

という食べ物を家で食べたり飲んだりしてきた

という方も多いのではないでしょうか。

 

今回ご紹介するのは

のどの痛みに効果があると言われる

れんこん生姜湯です。

 

れんこんも生姜も手に入りやすい、

私たちにとって身近な食べ物。

れんこんと生姜で

風邪を撃退できたら嬉しいですよね!

 

薬いらずで症状改善?!

れんこん生姜湯のパワーについてご紹介していきます!

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のどに良いのはなぜか?

水を張った田んぼの中で栽培されるれんこん。

泥や水に含まれる栄養を吸収しながら成長します。

 

そんな自然の力を蓄えたれんこんは

咳止めの最高の薬膳と言われていて、

昔から咳が出たりのどが痛くなったりした時には

れんこんを食べたり、

すりおろしたしぼり汁を飲んだりしてきました。

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特にれんこんがきゅっと細くなる「節」の部分は

気管支などの炎症を「しめる力」があると言われ、

のどの痛みをはじめとする風邪の初期症状や

喘息の改善に力を発揮してくれます。

 

これらの効能は

れんこんに豊富に含まれるタンニンによるもの。

タンニンによってれんこんは包丁で切ると

すぐに変色が始まってしまいますが、

タンニンには炎症を抑える効果があるので

のどの痛みを抑えてくれるのです。

 

れんこん生姜湯はれんこんのしぼり汁を使うので、

れんこんの栄養をそのまま摂取できます。

 

万能薬と言われるれんこんのしぼり汁に、

強い殺菌作用のある生姜の力もプラスした

れんこん生姜湯は、

身体を温め、炎症を抑え、風邪の菌と戦う

免疫力をアップさせてくることによって、

のどの痛みをはじめとする風邪の症状を改善してくれるのです!

 

 

作り方

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  1. れんこんは皮にも有効成分が含まれているので、
    よく洗ったら皮ごとすりおろします。
    • すりおろしたものをふきんやガーゼに
      くるんで絞ります。
    • 節の部分を使うとより効果的です!
  2. 生姜もよく洗ったものを皮ごとすりおろします。
 

そのまま使ってもいいですが、

飲んだ時に繊維が気になる方は

れんこんと同様に

ふきんやガーゼでしぼるといいでしょう。

 
チューブのすりおろし生姜で代用も可能ですが、
生の生姜をすりおろしたものの方がより効果的です。
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  1. 小さい鍋に水100~150cc、れんこんのしぼり汁50cc、
    すりおろしたしょうが(しぼり汁)少々を入れて
    一煮立ちさせます。
    • 鍋を使わずに、マグカップの中に材料と
      熱湯を入れてよく混ぜるだけでも大丈夫です。
  2. 味付けは、はちみつで甘みを加えてもいいですし、
    塩を少々加えるだけでも美味しく飲むことができます。
 

風邪の時にれんこん生姜湯を飲んで

症状を軽減するのはもちろん、

普段から継続して飲むことで

風邪やインフルエンザの予防、健康維持に効果を

発揮してくれますよ!

 

他のおすすめする飲み方







 

 -健康食, 食べ物, 飲料

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