夏も、終わりが近づきだんだん日が短くなり、
冬が近づいてきました。
冬の代表的な食べ物と言えば鍋です。
そこで、今回は東京で
おいしく食べられるあんこう鍋のお店を
ご紹介します。
そもそも“あんこう”ってなに？
あんこう（鮟鱇）は、
秋の終わりから冬の終わりごろまでが
旬な高級魚です。
春ごろになれば単価は落ちますが、
国産・輸入の両方があるので
輸入の方が安く食べられます。
日本では北海道で
多く食べられています。
食べ方は、
鍋や唐揚、
ムニエルにして
食べるのが一般的です。
あんこう鍋のオススメのお店は？
冬を感じられる日本の食文化「鍋」。
その中でも旬の“あんこう”を
食べながら季節の食べ方である鍋を
食べることで冬を実感する方も
多いのではないのでしょうか？
そこで、東京で「あんこう鍋」が
おいしく食べられるオススメのお店を
まとめてみました！
【ほていさん】
あんこう鍋で知名度がとても高く、
人気のある「ほていさん」。
あんこうの専門店で、
土鍋で出てくる本格的なお店です。
ふたを開けると山もりになっている、
「あん肝」が出迎えてくれます。
そのまま食べても充分に
おいしいでです。
しかし、スープに浸しながら
「あん肝」を頂くいても絶品です。
スープにコクがあり、
「あん肝」にとてもマッチして
引き立ててくれます。
一度は食べてみたいですね。
ただし、とても人気があり予約をしなければ、
ほとんど入れませんので
ご注意ください。
一か月前ほどに予約を取る事をお勧めします。
[ＴＥＬ]０３－３５３１－５２００
【谷中 鳥よし】
魚料理をメインに扱っている老舗の居酒屋さんです。
こちらも大変人気なお店なので予約が必須です。
また、期間限定で１０月から４月までなので
お早めに予約の連絡を入れる事をお勧めします。
あんこうを贅沢に、
味噌ベースのスープに
溶かしたお鍋です。
そこに、あんこうの身や野菜を
入れてじっくり煮込んでいるので、
味噌の風味が具にも染み渡ります。
香りも味も楽しんでいただます。
さらに、〆にはごはんを
スープに入れ雑炊にしても
おいしくいただけます。
[ＴＥＬ]０３－３８２３－６２９８
アクセス方法
オススメのお店が分かっても
行き方がわからなければ、
意味がありませんよね？
そこで、各お店ごとに
アクセス方法をまとめてみました。
【ほていさん】
電車：東京都営大江戸線 月島駅１０番出口徒歩２分
バス：月島３丁目
車：駐車場も徒歩一分圏内にあり！
【谷中 鳥よし】
電車：地下鉄千代田線千駄木駅 徒歩５分
ＪＲ西日暮里駅 徒歩６分
日暮里駅 徒歩１０分
車：首都高速１号上野線 入谷ＩＣ 車で６分
どちらのお店も交通アクセスに優れていて、
行きやすいですね。
皆さんも一度行ってみては？