デトックスウォーターの作り方は?バジルを使った美味しくなるレシピを紹介!!

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体の中の毒素や老廃物を排出してくれる

デトックスウォーター

 

デトックスウォーターの作り方は、

とってもシンプル。お好みのフルーツ、野菜、

ハーブを、水や炭酸水に入れて、ビタミンや

ミネラルなどの栄養を摂取することができます。

 

体の悩みに合わせて食材を選ぶことで、

美容効果や健康効果を期待することができます。

 

今回は、料理のスパイスに良く使われている

バジル”を使ったデトックスウォーターの紹介です。

 

バジルには、一般的に良く使われている、

スイートバジル”の他に、”シナモンバジル”、

ライムバジル”、”ブッシュバジル”、

ホーリーバジル”など、約150種類以上ある

と言われています。

 

自宅で栽培している方も多いバジルを使って、

美容や健康に良いデトックスウォーターを作って

みましょう。

 

それでは、バジルを使ったデトックスウォーター

の作り方をご紹介します。

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デトックスウォーターにバジルを使う良さは?

バジル

爽やかな香りが特徴のバジルは、サラダや

パスタなど料理で使う方は多いですよね。

 

バジルに含まれる香り成分には、強壮効果、

鎮静効果があり、頭をリラックスさせてくれる

効果があります。

 

バジルは栄養価の高いハーブで、βカロチン

シオネールを豊富に含んでいます。

 

βカロチンは、体内に入ると

強い抗酸化作用を持つビタミンAに変化します。

 

ビタミンAは、アンチエイジングや、ガン、

動脈硬化などの生活習慣病に効果的です。

 

シオネールは、血行促進や代謝アップに関係

していて、ダイエットに高い効果が期待できます。

 

また、女性が不足しがちなカルシウムが豊富で、

骨粗しょう症予防やイライラ防止に、殺菌効果

のあるオイゲノールで免疫力向上にと、様々な

効果が期待できるハーブです。

 

 

バジルの種類と特徴

いろんなバジルの種類

約150種類もあると言われているバジルの

中から、代表的なバジルをご紹介します。

 

  • スイートバジル

一般的によく知られているバジルが、スイート

バジルです。

爽やかな香りの中に甘みを感じるバジルです。

 

  • シナモンバジル

葉や茎が薄くピンクがかったバジルです。

シナモンのような甘い香りが特徴です。

 

  • レモンバジル

魚料理やチキン料理によく使われるレモンバジル。

シトラスバジルとも言われ、後味に柑橘系の味

が広がります。

 

  • ライムバジル

レモンバジルよりもシトラスを強く感じるバジルです。

 

  • ブッシュバジル

スイートバジルよりも葉の形が細かく、香りが

強いのが特徴です。

 

こんもりと球状にまとまる可愛らしい見た目

から、観賞用としても人気の高いバジルです。

 

  • ホーリーバジル

フルーティーな香りが特徴的で、アーユル

ヴェーダでは”不老不死の霊薬”とされています。

抗酸化作用、抗菌作用が高いバジルです。

 

 

バジルを使ったデトックスウォーターの作り方

シナモンバジルのデトックスウォーター

シナモン

 

◎材料

  • レモン 1/2個
  • シナモンバジル 10〜20枚
  • はちみつ 適量
  • 水または炭酸水 500ml

 

◎作り方

  1.  レモンは薄くスライスします。
  2.  レモンスライス、シナモンバジル、はち
    みつを入れ、水か炭酸水を注ぎます。

※バジルは風味が出やすいように、両手で

挟み手の平で叩いてから使います。

  1.  冷蔵庫で約6時間置いたら出来上がりです。

シナモンのような甘い香りが

楽しめる、デトックスウォーターです。

 

ラズベリーとスイートバジルのデトックスウォーター

ラズベリー

 

◎材料

  • 冷凍ラズベリー 10〜15個
  • スイートバジル 適量
  • 水または炭酸水 1L

 

◎作り方

  1.  容器に冷凍ラズベリー、スイートバジル
    を入れ、水か炭酸水を注ぎます。

※バジルは風味が出やすいように、両手で

挟み手の平で叩いてから使います。

  1.  冷蔵庫で約6時間置いたら出来上がりです。

ラズベリーの代わりに

ブルーベリーを使用しても良いですよ。

 

パイナップルとスイカのデトックスウォーター

パイナップル

 

◎材料

  • スイカ 1/8個
  • パイナップル缶 2切れ
  • バジル 適量
  • 水または炭酸水 1L

 

◎作り方

  1.  スイカはサイコロ状にカットします。
  2.  パイナップルは一口大にカットします。
  3.  容器にスイカ、パイナップル、バジルを
    入れ、水か炭酸水を注ぎます。

※バジルは風味が出やすいように、両手で

挟み手の平で叩いてから使います。

  1.  冷蔵庫で約6時間置いたら出来上がりです。

パイナップル缶を使うので、

少し甘みを感じるデトックスウォーターです。

 

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