ブルーベリーを栽培したい方必見!!育て方を紹介!!

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ブルーベリーは

北アメリカ原産の落葉性小果樹の総称で、

様々なお菓子やスイーツ、サプリメント

などに加工される人気の果物です。

 

人気の理由は甘酸っぱい果実の美味しさ

けではなく、ブルーベリーの健康機能性

あるといえます。

 


眼精疲労の回復、抗脂肪肝作用や血圧上昇

抑制作用、さらに食物繊維やポリフェノール

が含まれている事からダイエット効果も期待

出来るようです。

 

果樹の栽培は一見難しそうですが、ブルー

ベリーは樹がそれほど大きくならず、鉢植え

でも育てられるため、果樹の中では簡単に栽

培できる方だといえます。

 

今回そんなブルーベリーの
  • 植え付け
  • 水やり、肥料
  • 植え替え
  • 剪定
  • 収穫
  • 増やし方
  • 注意する病気や害虫
などをご紹介します。

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植え付け

地植え 

[用意する物]
  • 苗木
  • ピートモス
  • 鹿沼土
  • 腐葉土
 

ブルーベリーは種からも育てる事が出来ます

が、初心者の方は苗から育てましょう。植え

付けの適期は10月~3月ですが、真冬である

1月2月は避けます。

 

市販の苗は、根がびっしりと張って根元から

新しい丈夫な枝が出ている物を選びます。

 

ここでポイントなのが、ブルーベリーは酸性

の土壌でなければ栄養素を吸収出来ず育ちま

せんので、普通の土に植えてしまうと枯れて

しまいます。

 
  1. 土を十分に掘り返し、無調整のピート
    モス、鹿沼土、腐葉土などを混ぜ酸性の
    土作りをします。
  2. 直径70~80㎝、深さ40~50㎝程の穴を
    掘り、根が広がるように苗木を植えます。
  3. 植えた苗木の周りに、水鉢となる土手を
    作りたっぷりと水やりをします。
  4. 乾燥防止のため、株のまわりにワラやも
    み殻などをかぶせておくと良いです。
 

鉢植え 

[用意する物]
  • 苗木
  • ブルーベリー専用土
  • 鉢底石又は軽石
  • 大きめの鉢
鉢植えの場合、市販のブルーベリー専用土を

使用すると土作りの手間が省け便利です。

 
  1. 大きめの鉢に鉢底石又は軽石を敷き、土を
    1/3程入れます。
  2. 苗を鉢の中心に根が広がるように置き、土
    をかぶせたっぷりと水やりをします。
 

乾燥防止のため、株のまわりにワラやもみ殻など

をかぶせておき、日当たりの良い場所で管理しましょう。

鉢植え

 

 

水やり・肥料

水やり

ブルーベリーは根が浅く、水切れ・乾燥をおこ

しやすいので、夏は朝夕の2回、冬は最低でも

10日に1回は水やりをします。

 

また、土の乾きすぎは根を枯らしてしまうので、

土の表面が乾いてきたら鉢底から水が染み出す

程たっぷりと水やりをしてあげましょう。

 

肥料 

緩効性の化成肥料又は、ブルーベリー専用に

調整されたブルーベリー専用肥料「ブルーベ

スト」を与えます。

 

その他、ブルーベリーの成長に必要なカリ・リ

ン酸・窒素を多く含んだ緩効性の肥料を、それ

ぞれ年に3回追肥します。

・カリ:2月頃に1回

・リン酸:3~4月頃に1回

・窒素:8月下旬頃に1回

肥料

 

 

植え替え

♥ 果樹の鉢植えの場合は、根詰まりを防ぐため

毎年植え替えを行う事が望ましいです。

休眠期である10月~11月が植え替えに適した

時期となります。

 

株を鉢から取り出し、土を落としながら根元を

ほぐし、新しい土に植え付け同様植え替えます。

植え替えする人

 

 

剪定

ブルーベリーは新芽にしか花が付きませんので、

元気な枝を残し剪定します。

 

傷ついた枝や内側に向かって生えている枝を放

置すると、花付きが悪くなるので、夏の生育期

や、冬の休眠期に剪定しましょう

 

また、葉が混み合うと病害虫が発生しやすくなっ

たり、光合成の妨げになるので定期的に間引く

と良いです。

剪定道具

 

 

収穫

ブルーベリーの収穫時期は品種により個体差が

あり、6月上旬~9月上旬が収穫適期となります。

 

また、ブルーベリーは樹上のみで完熟しますの

で早取りはせず、果軸の付け根まで完全にブルー

に着色してから4~7日たった実を収穫しましょう。

 

ここで注意したいのが、ブルーベリーは自家不

和合成という性質をもち、違う品種が受粉する

事で初めて果実が実ります。

 

鈴鐘型の綺麗な花だけでも観賞用に楽しめます

が、果実を収穫したい場合は別々の品種を栽培

しなければなりません。

 

ブルーベリーこだわりの収穫


 

 

増やし方

ブルーベリーは挿し木をして増やす事が出来ます。

 
  1. 変色している枝や、先端に花芽が多く付いて
    いる枝を避け、年内に生育した若い枝を選びます。
  2. 切り口を斜めにし、10㎝程度の長さに切ります。
  3. 乾燥しないように切り口を水につけておきます。
  4. 葉を2~3枚程度残るように摘み取り、葉が大き
    い場合は葉を半分にカットし、押し穂を作ります。
  5. 土に緩効性の化成肥料を少量混ぜ、4~5㎝間隔
    で挿し穂を植えていきます。
  6. 土を絶対に乾燥させないように水やりをし、直射
    日光の当たらない明るい場所で管理すると、うま
    くいけば1ヶ月程で発根し実がなる樹を増やせますよ。
ブルーベリー

 

 

注意する病気や害虫

病気 

・灰色カビ病

開花期や、湿度が高い時期などに感染しやすく、

花が枯れたり、実が委縮してしまう症状がでます。

 

風通しの良い場所で管理し、葉や枝が混み合わ

ないように剪定して予防します。

 

・斑点病

梅雨時期などの多湿条件で、糸状菌により葉と果

実に感染します。こちらも風通しの良い場所で管

理し、葉や枝が混み合わないよう剪定をして予防

します。

 

・害虫 

【コガネムシの幼虫・成虫】

ブルーベリーを屋外で栽培する際、最も注意を

しなければならない害虫です。

 

幼虫は根を、成虫は葉や実を食害し、一旦寄り

付くとどんどん仲間を増やし、大量に発生する

と人力では手に負えなくなるという最悪の被害

をもたらします。見つけ次第即座に捕獲し、駆

除しましょう。

 

【アブラムシ】

植物の新芽を好んで寄生し、繁殖力の強さから

突然大量発生する事があります。

 

葉や根の養分を吸い取ってしまうので、生育不良

になったり厄介なウイルス病の媒介をする事もあ

ります。

 

ガムテープなどでくっつけて駆除するか、薬剤を

散布して駆除します。

害虫に効く薬

 

 

まとめ

✽ 10月~3月に酸性の土、又はブルーベリー
専用土を使用し植え付ける。

✽ 土の乾きすぎは根を枯らしてしまうので、
鉢底から水が染み出す程たっぷりと水やりをする。

✽ 根詰まりを防ぐため、毎年植え替えをする。

✽ 葉が混み合うと病害虫が発生しやすくなる
ので、適度に剪定する。

✽ 果実を付けたい場合、別々の品種を栽培し
収穫の際は早取りは厳禁。

✽ 若い枝を挿し穂にし、挿し木する事で増や
す事が出来る。

 

 -ガーデニング, 生活

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