爽やかな香りでハーブティーにも使えて
エスニック料理などにも使う、
万能なハーブであるレモングラスをご存知ですか？
たまにスーパーなどで取り扱っているところもあるようですが、
購入してもなかなか使い切れない
という方も多いのではないでしょうか？
そんなときにおすすめしたいのは
レモングラスを自宅で栽培する事です。
そうすると必要な時に必要なだけ収穫できますし、
レモングラスの香りは虫が嫌うともいわれているので
虫よけにもなって便利なんです。
ハーブは生命力も強いので、初心者さんでも安心です。
一度育ててみませんか？
栽培時期
レモングラスは熱帯性の植物なので暑さに強く、
寒さに弱くなっています。
４月から１０月にかけて勢いよく元気に成長します。
苗を植えると一気に大きくなりますので肥料はたっぷりと与えましょう。
苗から？種から？どちらがいいか？
レモングラスの栽培は基本的に苗からです。
レモングラスの開花は７月なのですが、
時期が上手く合わないことが多くなかなか開花しません。
なので種が少ないようです。
レモングラスはとても強い植物なので、
購入してきた切ってあるレモングラスでも、
水につけていれば根が生えてきます。
それを植えて育てることも可能なのです。
どんな土を準備したらいいか？
水はけがよい土を選びましょう。
酸性の土を嫌うので、庭で植える場合は
石灰を混ぜ込むなどして中和しておきましょう。
置く場所は？
置く場所は日当たりの良い場所を選びましょう。
またかなり葉が生い茂るので蒸れてしまいがちです。
風通しの良い場所を選んであげましょう。
水はどの様にして与えるのがいいか？
表面の土が乾燥したら水をたっぷりと与えるようにしましょう。
特に苗を植えたての頃は、
まだ根が張っていないのでたっぷりと水をやり、
土を湿らせてあげましょう。
増やし方は？
株分けをすることで簡単に増やすことができます。
レモングラスはかなり大きくなりやすい植物です。
しっかりと肥料を与え、
大きくなってきたようであれば株分けして増やしていきましょう。
また増やすタイミングは越冬して
再度外に出す時でも良いかと思います。
こちらはレモングラスの日常の管理方法の動画です。
レモングラスは育てるのがかなり簡単な植物です。
その割には料理などにも幅広く使えて便利なんです。
もし友人のお宅などで育てている家があれば
株分けしてもらうのも良いかもしれませんね。
他のレンモングラス便利な使い方に興味がある方はこちらをどうぞ