キャンプの楽しみの1つが、野外で作って
食べる料理。
家で作るように、火も水も自由に使うことは
できませんが、野外で作る料理は家では作ること
のできない、そこでしか味わうことのできない
美味しさがありますよね。
今回はキャンプ初心者の方におすすめする
キャンプ料理を大特集しちゃいます!
パパッと手軽に作れるものから、じっくりと時間
をかけて調理するものまで、幅広くご紹介してい
きますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
おすすめの料理を紹介
キャンプで料理をする際に大活躍してくれる
のがダッチオーブン。鉄製の鍋で、炭火を乗せる
ことのできる厚みのあるフタがあるのが特徴です。
保温性に優れ、煮込み料理はもちろん、パンや
ケーキなども焼くことができるということで
1つあると重宝すること間違いなし!
最近ではアウトドアだけでなく、家庭でも使用
されるほど使い勝手の良いお鍋です。
まずはダッチオーブンを使ったおすすめ料理を
紹介します。
ダッチオーブンでアウトドアクッキング
難しい調理は一切なし!ダッチオーブンと野菜
さえあれば、包丁なしでも作ることのできる
最高に簡単かつ美味しいキャンプ料理です。
野菜を丸ごと焼いて食べるワイルドな方法も
キャンプらしさがあっていいですね!
野菜のうまみを引き出してくれる
ダッチオーブン。野菜の苦手な人でも、
これなら美味しく食べられるかも?!
かけるソースなども工夫してみると、より楽しい
一品になりそうですね。
【ダッチオーブン料理】ビーフシチューのレシピ
寒い時期にはやっぱり温かいものが食べたい!
そんなときにもやはりダッチオーブンが大活躍。
コトコト煮込んだ
ビーフシチューを外で食べるは最高!
野菜は事前にカットして持っていくと、手早く
作ることができるのでおすすめです。
パンやご飯と一緒に、ダッチオーブンで作る
味わい深いシチューを堪能しちゃいましょう!
もちろんダッチオーブンがなくても、
美味しいキャンプ料理は作れます!
じっくり時間をかけて作るご飯もいいですが、
いっぱい遊びたいから調理は手軽にパパッと
済ませたい!という場合もありますよね。
そんな時におすすめの料理もご紹介!
【SOTOASOBI】外ごはん アウトドア 料理 簡単 スノーピーク シェラカップ おにぎり
シェラカップという金属製のカップにおにぎり、
粉末の出汁、そして缶詰があれば、美味しくて
暖かいカップご飯のできあがり!
おにぎりや缶詰をそのまま食べるよりも、
美味しさがグッとアップしそうですね。
本格的なグリルがなくても、バーナーでパパッと
調理できる手軽さも魅力。
おにぎりや缶詰の種類を変えることで、いろいろ
な味わいが楽しめますよ!
BBQ後のデザートに!シェラカップでチョコフォンデュで大盛り上がり
シェラカップがあれば、子供が喜ぶデザートも
手軽に作れちゃいます!
甘くておいしいチョコフォンデュ、いろいろな
食材にチョコをつけて、みんなでわいわい楽しく
食べちゃいましょう。
トッピングなども用意するとより盛り上がること
間違いなし!
【キャンプのご飯】メスティンで簡単オムライス
こちらはアルミ製の飯盒、
メスティンを使用して作るオムライス!
同じく缶詰をすることで、包丁を使わずに作る
ことができちゃいます。
キャンプで
オムライスなんておしゃれで素敵ですよね!
野菜をプラスしたいな、という場合には、
ミックスベジタブルなどを入れると簡単ですし、
彩りもよくなるので試してみてくださいね!
【メスティン研究会】No.18 牡蠣と海老のアヒージョ
同じくメスティンを使用すれば、人気の
アヒージョもこの通り!
パンに合わせたり、お酒のつまみにしたりして
楽しめそうなキャンプ料理になります。
牡蠣や海老などを持参するのは難しい場合も
あるかもしれませんが、近隣で海産物を手に
入れることのできる場所にいくのであれば、
現地調達した新鮮な食材をアヒージョで楽しむ
のもいいですね!
いかがでしたか?
手軽なものから、時間をかけて美味しさを
引き出すものまで、いろいろなキャンプ料理
がありますね。
一人で気軽に、仲間や家族とにぎやかに、
大自然の中で作って食べるキャンプ料理を
思い切り楽しんでくださいね!