コシアブラを栽培したい方必見!!栽培方法を紹介!!


 

その美味しさ栄養価の高さから、

山菜の女王とも呼ばれるコシアブラ。

 

自分で摘んで、採りたてを

天ぷらなどで味わったら最高ですよね!

 

しかし山菜の採取は場所が限られていたり、

地元の人でないと採取できなかったりと成約があるもの。

それなら自分で

コシアブラを栽培してみるのはいかがでしょうか!

 

食用としてだけでなく、紅葉の様子や立ち姿から、

庭木としても人気のあるコシアブラ。

少し難易度は高いですが、

興味のある方はぜひ挑戦してみてください!

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栽培方法

<植えるのに適した場所>

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コシアブラは小さいうちはあまり日差しに強くないので、

半日陰で栽培するのがおすすめです。

大きくなると日差しにも強くなるので

日当たりのよい場所でも大丈夫です。

 

半日陰となる場所に植えるのが難しい場合は

幼苗のうちは鉢植えなどで管理し、

大きくなってきたら地植えにするとよいでしょう。

 

<幼木、苗木について>

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コシアブラを栽培する場合、
  • 種を植える
  • 苗木を植える
  • 挿し木をする
など様々な方法があります。

もっとも手軽なのは園芸店などで苗木を購入することです。

 

近隣にコシアブラの木があるような

場所に住んでいる方や

コシアブラを栽培している方がいらっしゃる場合は

幼木を採取したり分けてもらったりしてもよいでしょう。

 

ただし、山で幼木を採取する場合は

特別な許可が必要な場合がありますので、

必ずよく確認するようにしてください。

 

今回はもっとも手軽なコシアブラの栽培方法ということで、

園芸店で手に入る苗木で

コシアブラを栽培する方法についてご紹介していきます。

 

<植え付け>

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植え付けに適した時期は

11月頃~年をまたいだ2月頃までです。

この期間以外でも植え付けは可能です。

 
  1. 植え付ける土に腐葉土をよく混ぜ込んでおきます。
    コシアブラは乾燥を嫌うので、
    園芸用の黒いビニールシートを使うことを
    おすすめします。
  2. 植え付けの時期になったら苗木を植える穴を掘ります。
    苗木の根鉢(土と根がかたまりになった部分)よりも
    幅、深さが10~20cmほど大きい穴を掘ってください。
  3. 苗木をあまり深植えになりすぎないように
    植えこんだらしっかりと水やりをします。
 

 

<植え付け以降の管理>

  1. コシアブラは乾燥を嫌います。
  2. 水やりは1日に1回行ってください。
 

しかしあまり水分が多くなってしまうと

コシアブラの小さな根が根腐れして枯れる原因になるので、

土の乾き具合をよくチェックして水やりを行いましょう。

 
  1. 肥料を好むので、暖かくなってくる春先と
    夏頃に油粕などを適量与えてください。
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植え付けたコシアブラは

最初の2~3年はあまり大きく成長しませんが、

自然のものでは20m以上の大木になることもあります。

 

庭で育てる場合は剪定をして管理しましょう。

芽吹きの始まる春以前に剪定をすることで

多くの脇芽が出て、たくさん収穫できるようになりますよ!

 

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 -ガーデニング, 生活

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