キャンプの朝ごはんでお悩みの方必見!!おすすめを紹介!!

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キャンプを楽しんだ翌日の朝ごはんは、

ささっと簡単に作れるものがいいですよね。

 

余った食材を上手に利用して、みんなが喜ぶ

美味しい朝ごはんを作ってみましょう。

 

それでは、簡単に作れるキャンプの朝ごはん

を紹介します。

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簡単!ホットサンド

ホットサンド

【材料】

  • 食パン(8枚切り)
  • ハム
  • チーズ

 

【作り方】

  1.  ホットサンドプレートに、食パン、
    ハム、チーズ、食パンの順に重ねます。
  2.  ホットサンドメーカーでサンドしたら
    火にかけます。食パンに焦げ目がついた
    ら、簡単!ホットサンドの完成です。

朝に食べたい!ホットサンドの組み合わせ

  • ゆで卵×アボガド×ツナ缶×マヨネーズ
  • ソーセージ×チーズ×ケチャップ×バター
  • 目玉焼き(生卵から)×ベーコン×チーズ
  • チョコレート×バナナ×バター

 

ホットサンドの中身は、前日の残り物でも

OKです。甘いスイーツ系のホットサンドも

作れるので、朝の気分で色々な組み合わせ

を楽しんでください。

 

 

甘味噌仕立ての焼きおにぎり

おむすび

焼きおにぎりを前日に作って凍らせておけば、

あとは甘味噌を塗って焼くだけです。

冷凍おにぎりが保冷剤代わりににもなって

一石二鳥です。

 

【材料】

ご飯 2.5合
味噌 40g
大さじ3
すりごま 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ1
小口ネギ 適量

 

【作り方】

  1.  おにぎりを作り、ラップをして冷凍庫
    で凍らせます。
    ※固めに握った方が、焼いた時にご飯
    が崩れにくいです。
  2.  甘味噌を作ります。
    ご飯以外の材料を全て鍋に入れて、混ぜ
    ながら中火で温めます。
  3.  バーベキューコンロの上に、甘味噌を
    塗ったおにぎりを並べます。
    こんがり焼き色がつけば、味噌仕立て
    の焼きおにぎりの完成です。

 

焼きおにぎりをそのまま食べる以外にも、

お茶漬けにしたり、ライスバーガーにも

できますよ。

 

 

ふわふわ焼きたてホットケーキ

ホットケーキ

【材料】

  • ホットケーキミックス
  • 牛乳または水 100ml
  • 卵 1個
  • バター
  • はちみつ

 

【作り方】

  1.  ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。
    ※先にホットケーキミックスを入れる
    と、混ぜすぎになってしまいます。
    混ぜすぎはホットケーキの膨らみが悪く
    なるので気をつけましょう。
  2.  ホットケーキミックスを加えて、20回
    くらい大きくさっくりと混ぜます。
    ※少しダマが残るぐらいでOKです。
  3.  スキレットを中火に熱し、濡れ布巾の
    上で少し冷まします。
  4.  弱火にして、1枚分の生地を高めの位置
    から一気に流します。
    ※生地を高めから落とすことで生地が
    綺麗な円形になり、ムラができにくいです。
  5.  弱火で約3分焼きます。
    生地からプツプツと小さな泡が出て
    きたら、生地をひっくり返すサインです。
  6.  生地をひっくり返したら、約2分焼きます。
    生地に火が通ったら、ふわふわ焼きたて
    ホットケーキの完成です。

お好みで、バターとハチミツを添えて

召し上がってください。

 

 

簡単!朝うどん

うどん

具材は

前日に切っておき、冷凍しておきましょう。

お湯に材料を入れるだけで、簡単に温かい

朝ごはんが食べられます。

 

【材料】

  • 冷凍うどん
  • うどん出汁の素
  • 醤油
  • 小口ネギ
  • 鳥もも肉
  • 油揚げ

 

【作り方】

  1.  鳥もも肉は一口大に切り、油揚げは短柵
    切り、小口ネギは刻んでおきます。
    全てビニール袋に入れて混ぜ合わせて、
    冷凍します。
  2.  鍋に水とうどん出汁の素、”1”の具材を
    入れて煮立ったら、簡単!朝うどんの完成
    です。
    お好みで醤油で味の調節をしてください。

 

残り物のお肉やソーセージを入れて、

コンソメ仕立てにしても美味しいですよ。

 

アウトドアの朝は冷えることも多いので、

暖かい朝ごはんが食べれたら嬉しいですね。

 

 

余った食材で作った具沢山豚汁

いろいろ野菜

豚汁は前日に余った野菜やお肉を一気に

片付けることができます。

 

じゃがいも、玉ねぎ、人参、ナス、えのき、

しいたけ、豚肉などが入った具沢山の豚汁です。

 

【材料】

  • かつお出汁の素
  • 味噌
  • 前日の余った野菜やお肉

 

【作り方】

  1.  鍋にお湯を沸かし、かつお出汁の素と
    余った具材を入れて煮立たせます。
  2.  味噌で味を整えたら、具沢山豚汁の
    完成です。

お好みでごま油をたらしても美味しいですよ。

 

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